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음식으로 찾는 건강상식(2)40

"의사도 몰래 먹는" 뇌가 젊어지는 반찬 레시피 "의사도 몰래 먹는" 뇌가 젊어지는 반찬 레시피조회 3,8152025. 3. 13.💚 브로콜리 잣 볶음: 당신의 뇌를 깨우는 슈퍼 반찬 💚겨울철, 우리 뇌 건강을 지키는 가장 맛있는 방법을 찾고 계신가요? 브로콜리 잣 볶음은 단순한 반찬이 아닌, 두뇌 기능 향상의 비밀 열쇠입니다! 🧠✨두뇌 건강을 위한 슈퍼 식재료브로콜리와 견과류는 뇌 건강에 탁월한 효과가 있는 식품들입니다.브로콜리에는 뇌 기능 개선에 도움이 되는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있으며, 잣을 포함한 견과류는 불포화지방산이 많이 포함되어 뇌신경 세포를 활성화시키는 효과가 있습니다.건강한 두뇌를 위해서는 채소, 과일, 통곡물, 견과류, 씨앗, 콩류, 생선 등을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 이 레시피는 그 중에서도 특히 뇌 건강에 좋.. 2024. 12. 21.
갱년기 여성 ‘비트 뿌리 주스’ 한 잔 마시면 체력 팍팍 오른다 갱년기 여성 ‘비트 뿌리 주스’ 한 잔 마시면 체력 팍팍 오른다 뜨개조아 ・ 2024. 11. 21. 11:35  ​폐경 후 여성은 호르몬 변화로 인해 폐경 전이나 같은 연령대의 남성보다 근력을 키우고 체력을 향상시키는 데 어려움을 겪는다. 최근, 폐경 여성이 운동 전 ‘비트 뿌리 주스’를 마시면 체력 및 근력 향상에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.​미국 인디아나대 블루밍턴 공중보건대 연구팀이 폐경 후 여성을 8주간 분석했다. 참여자들은 전문가 감독 하에 1주일에 세 번 60~70분씩 운동했다. 운동은 ▲워밍업 10~15분 ▲근력 운동 25~30분 ▲스쿼트, 발판 오르내리기 등 기능적 움직임 25~30분으로 구성됐다. 참여자들 중 절반은 운동 두세 시간 전 질산염이 풍부한 비트 뿌리 주스 140mL를.. 2024. 12. 16.
"으슬으슬 몸살" 이 음식 먹으면 순식간에 좋아져요 "으슬으슬 몸살" 이 음식 먹으면 순식간에 좋아져요조회 14,5812025. 3. 5.몸살은 체력 저하와 면역력 약화로 인해 발생하는 흔한 증상입니다. 특히 60대 이상에서는 회복 속도가 느릴 수 있어 적절한 영양 섭취와 몸을 보호하는 음식이 중요합니다.아래는 몸살 증상 완화에 효과적인 음식들을 소개합니다.도라지 배찜도라지는 사포닌 성분이 풍부해 기침과 가래를 완화하고 기관지를 보호하는 데 효과적입니다. 배 속을 파내고 도라지와 꿀을 넣어 찌면 폐 건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다.콩나물국콩나물국은 몸살로 지친 몸에 부담을 주지 않는 대표적인 국물 요리입니다. 콩나물은 비타민 C와 단백질이 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 효과적입니다. 또한, 파를 넣으면 혈액순환을 촉진하고 해열 작용을 돕습니다.무국.. 2024. 7. 21.
"의사도 놀란" 돌처럼 굳은 변, 30분 만에 쫙 내려가는 방법 "의사도 놀란" 돌처럼 굳은 변, 30분 만에 쫙 내려가는 방법조회 26,0362025. 3. 9. “채소와 유산균이 답이 아니다” – 30분 만에 쾌변을 돕는 비결변비는 현대인들에게 흔하지만 고통스러운 문제입니다. 특히 채소나 유산균 섭취로도 해결되지 않는 만성 변비는 삶의 질을 크게 떨어뜨립니다.이에 대해 한의사 박미경 원장은 유튜브 채널 ‘건강의 신’에서 간단한 방법으로 30분 만에 쾌변을 유도할 수 있는 비결을 소개했습니다. 채소와 유산균만으로는 부족하다많은 사람들이 변비를 해결하기 위해 채소와 유산균을 섭취하지만, 이는 모든 경우에 효과적이지 않습니다.박 원장은 “채소나 유산균이 장 건강에 도움을 줄 수 있지만, 돌처럼 굳은 변이나 장벽에 찐득하게 붙어 있는 노폐물을 제거하기에는 한계가 있다”고.. 2024. 7. 13.
“피가 잘 돌아야 힘이 불끈”...혈액 순환 개선 돕는 식품 11 "혈관 속 노폐물" 싹 없애주는 최고의 과일 3가지조회 25,3392025. 3. 8. 신선한 과일 한 조각이 혈관 건강을 지켜줄 수 있다면 믿으시겠습니까?관련 연구에 따르면, 특정 과일을 꾸준히 섭취한 50대 이상 성인의 경우 혈관 질환 위험이 최대 32% 감소했다고 합니다.항산화 물질의 보고, 블루베리블루베리는 혈관 건강에 탁월한 효과를 보이는 대표적인 과일입니다.미국심장협회 연구진의 발표에 따르면, 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분이 혈관 내벽의 산화 스트레스를 줄이고 혈관 탄력성을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.특히 하루 100g 정도의 섭취만으로도 6주 후 혈관 건강이 개선되는 효과가 나타났습니다.  혈관 내 콜레스테롤 제거에 도움 되는 자몽자몽은 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 탁월한 .. 2024. 7. 8.
밥 먹은 후 매실차 먹는 이유…소화 때문만은 아니었네? 밥 먹은 후 매실차 먹는 이유…소화 때문만은 아니었네?‘탐낼만큼 아름다운’ 매실이 우리 몸에 좋은 이유입력 2024.05.19 06:59정희은 기자 매실의 신맛은 소화불량과 위장장애에 도움이 된다. [사진=클립아트코리아] 5월이 제철인 새콤달콤 ‘매실(梅實)’은 ‘탐낼(每)만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무(木)의 열매’라는 뜻을 갖고 있다. 식이섬유소의 함량이 많아 저열량과 저지방의 음식으로, 매실주나 매실장아찌, 청이나 잼 등 다양하게 만들어 다이어트 식단으로도 활용할 수 있다. 매실 종류는 수확 시기와 가공법에 따라서도 5가지로 나뉜다. 우선, 녹색 껍질 과육이 단단하고 신맛이 강한 청매가 있다. 이어 향이 좋고 노란 빛깔의 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여 햇볓에 말린 백매,.. 2024. 7. 8.
깻잎에 삶은 돼지고기-생선회 싸서 먹었더니... 몸에 변화가? 닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니... 혈관·췌장에 변화가? 깻잎에 삶은 돼지고기-생선회 싸서 먹었더니... 몸에 변화가?김용2024. 7. 19. 19:04 깻잎, 고기의 중성지방-콜레스테롤 줄여 염증 예방에 기여돼지고기는 혈액-혈관 건강, 대장 건강을 위해 삶아서 먹고 깻잎을 곁들이는 게 좋다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 깻잎은 독특한 향과 맛, 영양소를 지니고 있어 식용, 약용으로 모두 사용하고 있다. ‘식탁 위의 약’이라고 불릴 정도로 건강에 이로운 성분이 많다. 깻잎은 돼지고기나 생선회의 단점을 보완해 음식 궁합이 잘 맞는다. 어떤 효과가 있을까? 깻잎=들깻잎… 고기의 느끼함, 회 비린내 줄이고 영양 보완깻잎은 사전적 의미로는 들깻잎과 참깻잎이 다 해당되지만 시중에 유통되는 깻잎은 들깻잎이 대부분이다. 비타민이 많이 들어 있고 페릴라알데하.. 2024. 7. 6.
혈압 잘 관리하려면…이 ‘두가지 과일’ 꼭 먹어라? 매일 한 스푼 먹었더니 혈압이 쑥 내려가요 이 '기름' 꼭 드세요!조회 33,5502025. 3. 7. 고혈압은 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높이는 주요 요인 중 하나입니다. 혈압을 관리하려면 나트륨 섭취를 줄이고, 규칙적인 운동과 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 특히 매일 섭취하는 기름을 건강한 오일로 바꾸는 것만으로도 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. 그렇다면 혈압을 낮추는 데 효과적인 최고의 건강 오일은 무엇일까요?고혈압 환자가 매일 꼭 먹어야 할 기름1. 올리브 오일 – 혈압 관리의 대표 오일올리브 오일은 불포화지방산과 폴리페놀이 풍부해 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 엑스트라 버진 올리브 오일을 꾸준히 섭취한 사람들은 혈압이 감소하는 효과를 보였다고 합니다. 또한 .. 2024. 7. 2.
당분 걱정 없이 맘껏 먹을 수 있는 과일은? 당분 걱정 없이 맘껏 먹을 수 있는 과일은?입력2024.05.26. 오후 2:01 기사원문김근정 기자당분은 적고 비타민 등 항산화제, 수분 풍부한 과일 좋아...살구, 딸기, 레몬 등살구는 당분은 적고 수분은 풍부해 부담없이 즐길 수 있는 과일이다. [사진=게티이미지뱅크]비타민 등 각종 영양소가 풍부해 건강에 좋고 노화까지 막아주는 과일, 맛도 있고 종류도 다양하지만 체중 감량이나 혈당 관리 중인 사람이라면 먹기 전에 살짝 주저하게 되기도 한다. 천연당은 첨가당과 다르다고는 하지만 달달한 과일을 많이 먹는 것이 부담이 될 수 있기 때문. 몸에도 좋고 당분 부담도 적은 과일에는 어떤 것이 있을까?미국 건강·식품정보매체 '잇디스낫댓(EatThis, NotThat)'이 소개한 부담없이 많은 과일을 먹고 싶을 .. 2024. 7. 2.

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