당근
당근 2010. 5. 20. 당근의 노랑, 빨간 색소는 카로틴이다. 당근의 성분은 수분이 대부분이며 당질, 칼슘, 나트륨, 인과 비타민 A, B1, B2, C등이 함유되어 있다. 당근 1개, 사과 1개를 강판에 갈아 그냥먹거나 벌꿀을 가미해서 매일 아침 한잔씩 마시면 온몸이 따뜻해진다. 당근, 감자, 양파로 만든 수프를 마시면 폐병이나 만성 피로에 효과를 보게 된다. 또 당근, 연뿌리, 시금치를 섞어 만든 수프를 마시면 빈혈, 저혈압, 냉증을 치료한다. 생식하기에도 좋으며 여성의 피부 미용에도 효과가 크다. 특히 비타민 A가 많이 함유되어 있어 야맹증을 치료해 주며 몸이 허약한 사람은 원기 회복으로 좋으므로 병후의 회복기에 있는 사람들의 식탁에는 당근을 생으로 자주 권하는 것이 좋다. ☆★ 당근의 효능 ..
2022. 9. 18.